品味生活

本書特色：

為國內首本針對香草經營提出建議與針貶之道的著作，

書中涵蓋全台近50家成功之香草店家的經驗，以及日本、大陸的香草產業現況，

並將過去、現在、未來的香草產業做一個詳細且深入的報導解說，

呈現香草產業經營者最真實的一面。

本書內容：

真實的幸福-Grace的一天

l 葛莉絲花園餐廳

l 您今天香草了嗎？

l 不可抵擋的自然革命~福爾摩沙快速崛起的香草風潮

l 掌握香草的無限魅力~自然健康生活化的新綠色主義

l 種香草的人該長成什麼樣子呢？

PART1日本篇-綠色的幸福！

* 紫焰北燒

* 順逆難料

* 等待20年的夢想

* 走向花與綠的幸福

日本人的香草生活

* 你怎麼看日本這個大和民族？

* 森林文化的呼喚

* 回歸自我的未來

PART2日本的紫色奇蹟

到日本去取經-一段追逐顏色的旅程

日本的香草旅遊點(缺)

西元日本與民國大事編年表

PART3台灣篇-福爾摩沙的美麗願望~台灣香草產業的發展

* 原點概念-神農嚐百草

* 殖民時代-樟腦和薄荷

* 分享自然-近幾年台灣香草的發展

* 關於香草家族

香草玩家築夢守則

* 玩家守則一 和香草發生一點關係吧！

* 玩家守則二 香草產業小公式找到價值的原點

* 玩家守則三 大三元主義

* 你會不會是大玩家？

香草遊園地、香草集散地、香草鮮食坊的介紹

心靈、人際關係的香草

10大香草遊園地的介紹

環境的香草

6處香草商集散地的介紹

自然、營養的香草

9家香草鮮食坊的介紹

PART4中國篇-亞洲香草發展白皮書~需要用心、不需要抗爭的產業

* 日本起源、台灣經驗、中國世紀的脈動時代

* 尋找大漠中的花海

都市的周圍有山

暢談中國的香草產業

專訪-蘇義富先生

迎接福爾摩沙的香草時代~你也可以成為一個香草夢想家

作者簡歷??

尤次雄，台灣香草之父，為國內首位香草經營的專家，

其首作「香草生活家」（台視文化出版）廣獲市場好評。